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ktv員工管理獎(jiǎng)罰制度

發(fā)布時(shí)間:2015/10/28 2:26:16文章來(lái)源:澄海人才網(wǎng) chrcw.cn瀏覽次數(shù):6613次


  一個(gè)ktv,在對(duì)員工的獎(jiǎng)罰管理中,有考勤的獎(jiǎng)罰管理,有工作行為的獎(jiǎng)罰管理等,每項(xiàng)管理都要有相關(guān)的管理規(guī)定,以下是詳細(xì)的ktv員工管理獎(jiǎng)罰制度,可供參考。

  1、上班簽到、下班簽退制度:

  無(wú)故無(wú)合理理由、不請(qǐng)假未批假,c級(jí)服務(wù)員未在20:30分以前簽到,b級(jí)服務(wù)員未在20:00以前簽到,影響本班組輪房的,違者處罰10元/次。來(lái)上班了,特殊情況沒(méi)有經(jīng)經(jīng)理允許23:30以前自行離開(kāi)公司下班的,違者處罰10元/次。月考謹(jǐn)出勤超過(guò)25次簽到的,獎(jiǎng)勵(lì)50元。

  2、上班試臺(tái)制度:

  a、未上班前,必須按公司的標(biāo)準(zhǔn)著整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)身高的高跟鞋(穿高跟鞋后,c級(jí)的達(dá)到165cm以上,b百的達(dá)到170cm以上),帶胸卡,方可試臺(tái),否則不準(zhǔn)試臺(tái)。信息源:澄海人才網(wǎng)_www.chrcw.cn_雄鷹標(biāo)志

  b、整齊微笑地走進(jìn)房間后,若不注意形象,搶門進(jìn)入、不站好隊(duì)形,吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事,不抬頭,不微笑,給客人不好的臉色和眼光,不行禮不行問(wèn)候禮和微笑禮、感謝禮,違者罰款20元/次。

  c、客人點(diǎn)到你,要立即行45度鞠弓,并說(shuō)謝謝很榮幸認(rèn)識(shí)帥哥或老板,然后彬彬有禮地坐到客人身邊,主動(dòng)熱情介紹自己的身份,主動(dòng)給客人倒酒水點(diǎn)煙,當(dāng)要從別的客人面前經(jīng)過(guò),切忌用屁股對(duì)著客人腦代,并微笑說(shuō)謝謝!借過(guò)!信息源:澄海招聘網(wǎng)_www.chrcw.cn_雄鷹標(biāo)志

  d、若沒(méi)有點(diǎn)到,切忌給客人不好的眼色看,如果客人仍遲遲不點(diǎn),也不要等得不耐煩,轉(zhuǎn)身就走,客人沒(méi)有說(shuō)走而且經(jīng)理沒(méi)有下令,誰(shuí)先走出者違者罰款20元/次,沒(méi)有選中你是眼緣罷了,客人花錢想要誰(shuí)就誰(shuí)!退臺(tái)要禮節(jié)化,“祝各位老板玩得開(kāi)心!謝謝!”

  e、若有經(jīng)理事先說(shuō)好了:出臺(tái)、上房、ok的、上樓的、打向上的手勢(shì)的(即特殊服務(wù))來(lái)試臺(tái),去了之后又無(wú)其他正當(dāng)理由放客人鴿子不出臺(tái)的,造成客人不買單、客人不給小費(fèi)的,負(fù)全部責(zé)任,賠禮道歉并負(fù)責(zé)埋單。罰款200元/次。

  f、進(jìn)去試臺(tái),挑選、冷落、逃避客人的,罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格!情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除處理。

  3、行走規(guī)范禮節(jié)制度:

  a、自然行走,走直線,身體端正,微笑大方,一律靠右邊整齊直線行走,與客人同行時(shí),禮讓客人,讓客人先進(jìn)包廂,讓客人先進(jìn)電梯,讓客人先進(jìn)衛(wèi)生間,讓客人先進(jìn)房,讓客人走中間。

  b、去試臺(tái)行走要整齊規(guī)范,按矮至高排成一字靠右行走,碰到客人要微笑,搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道,容易造成公司形象受損,違者處罰50元/次并取消當(dāng)日上班資格!

  4、包廂內(nèi)服務(wù)制度:

  a、嚴(yán)禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過(guò)50cm、不理睬客人、對(duì)客人評(píng)頭論足、不主動(dòng)為客人點(diǎn)煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為,造成客人拒付小費(fèi),公司概不負(fù)責(zé),客人反過(guò)來(lái)投訴的罰款100元/次,

  b、上班后,應(yīng)主動(dòng)配合服務(wù)做好登記,如實(shí)填寫(xiě)姓名和班組,本人藝名嚴(yán)禁填寫(xiě)。

  c、在包房?jī)?nèi)嚴(yán)禁不主動(dòng)敬酒、唱歌、跟客人玩骰子,違者罰款100元/次,

  d、嚴(yán)禁未經(jīng)客人允許拿手機(jī)接打電話,發(fā)短信,玩手機(jī)游戲。違者罰款200元/次。接電話應(yīng)去衛(wèi)生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點(diǎn)半以前是不許開(kāi)機(jī)接聽(tīng)電話。

  e、嚴(yán)禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上,違者罰款100元/次,

  f、嚴(yán)禁將包房?jī)?nèi)點(diǎn)好的食品拿出包房,或者無(wú)視客人亂吃亂點(diǎn)東西。要點(diǎn)食品必須是客人高興的時(shí)候并經(jīng)過(guò)客人允許方可點(diǎn)。最好是叫客人直接叫服務(wù)員幫你點(diǎn)。

  g、不經(jīng)客人允許,私自走出包廂,換工裝等,罰款200元/次,未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意,自由退臺(tái)、竄臺(tái)、逃臺(tái)、催客者,造成客人不買單一切消費(fèi)由你本人負(fù)責(zé),并罰款500元/次。

  h、對(duì)主動(dòng)積極配合服務(wù)員促銷酒水食品者,獎(jiǎng)勵(lì)50元/次,私自帶客人去外面或本公司內(nèi)部小賣部買零食酒水到包房?jī)?nèi),違者罰款100元/次,并承擔(dān)服務(wù)費(fèi)。

  5、小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制度:嚴(yán)禁獅子大開(kāi)口、私自抬高小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),違者客人可以拒付小費(fèi),且對(duì)公司造成形象影響的罰款200元/次。

  6、客人未在公司消費(fèi),又未經(jīng)本組經(jīng)理同意,直接外出者,公司概不負(fù)責(zé),由本人或中介經(jīng)理負(fù)責(zé)。并對(duì)雙方進(jìn)行500元/次的處罰。

  7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔(dān)保,私自與客人外出、吃夜霄吃飯等,自負(fù)責(zé)任??腿藳](méi)走,自己提前下班,并罰款二百元/次。

  8、嚴(yán)格遵守公司炒房制度,你陪的客人要上房休假,你在在哪個(gè)包廂上班就找這個(gè)訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿,罰款200元/次。

  9、在包房?jī)?nèi)與客人發(fā)生不正當(dāng)關(guān)系過(guò)分親熱或吸毒,直接送公安機(jī)關(guān)處理。并開(kāi)除,罰款1000元。

  10、員工之間必須和睦相處,不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件,遵循誰(shuí)先動(dòng)手誰(shuí)先負(fù)責(zé)的原則,雙方各違究罰款500元。若在包廂內(nèi)或走道等經(jīng)營(yíng)區(qū)域發(fā)生爭(zhēng)吵打罵,若與客人發(fā)生爭(zhēng)吵打罵,直接開(kāi)除并罰款1000元,可以委婉禮貌性拒絕變-態(tài)客人要求,藝術(shù)性地回避讓客人有臺(tái)階下,絕對(duì)不可針?shù)h相對(duì)。嚴(yán)禁調(diào)外來(lái)人員參與公司內(nèi)部事件處理。否則送公安機(jī)關(guān)處理。

  11、不及時(shí)、未請(qǐng)假,不參加公司活動(dòng)、例行會(huì)議(每月15號(hào)和最后天,b級(jí)服務(wù)員每周星期一)、培訓(xùn),違者罰款200元/次,并休停5天不準(zhǔn)上班。

  12、拾金不昧,助人為樂(lè),獎(jiǎng)勵(lì)50元至500元,小偷小摸送公安機(jī)關(guān)處理,并罰款1000元,立即開(kāi)除處理。

  13、受客人高度表?yè)P(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)50元。

  14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂,普通區(qū)酒水消費(fèi)超過(guò)六百,vip區(qū)酒水消費(fèi)超過(guò)1200元,方有按15%的酒水提成。否則無(wú)提成。c級(jí)服務(wù)員規(guī)定每個(gè)月訂一間房的任務(wù),沒(méi)有完成罰100元。b級(jí)服務(wù)員規(guī)定每個(gè)月訂二間房的任務(wù),沒(méi)有完成罰200元。新員工入職的前一個(gè)月沒(méi)有完成不處罰。沒(méi)有提成的包廂仍算完成任務(wù)。每訂一個(gè)包廂經(jīng)理另外獎(jiǎng)勵(lì)100元管理費(fèi),以此獎(jiǎng)勵(lì)。

  15、管理費(fèi)公司嚴(yán)格統(tǒng)一收取,每上一個(gè)晚場(chǎng)的班,公司專職服務(wù)員直接從包廂收取100元個(gè)人服務(wù)費(fèi),然后從這個(gè)每次交的100元個(gè)人服務(wù)費(fèi)里,c級(jí)服務(wù)員每月的前十個(gè)班扣交1000元,b級(jí)服務(wù)員每月前十五個(gè)班扣交1500元的管理費(fèi)。兼職沒(méi)有住宿舍者不論上多少個(gè)班,都統(tǒng)一規(guī)定最高這么多,沒(méi)有達(dá)到這么多也不補(bǔ)全。
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